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Spring Rolls
Spring Gamba Nanban
6 pièces
Inspirado en un recuerdo de comidas familiares, esta pieza rinde homenaje a las gambas en tempura con salsa tártara, el plato que el chef le pide siempre a su suegro japonés cuando lo visita.Voir plus
Ingrédients et Saveurs
Langostino en tempura
Pepino
Lechuga
Salsa tártara y arroz integral tostado inflado
Gamba