Sushi Shop x Albert Adrià
Descubre las creaciones exclusivas de Albert Adrià para Sushi Shop
"En mi experiencia personal con la cocina japonesa, siempre he intentado preservar los valores y su identidad, de la cual me declaro ferviente admirador. Me gusta la precisión y el clasicismo de sus elaboraciones, y desde esa premisa hemos colaborado con el fabuloso equipo de Sushi Shop para crear unas recetas que sean sencillas y muy directas. Sin alardes técnicos o de contrastes, pero imprimiendo mi sello personal, el de la tradición combinada con la innovación. Nuestro único objetivo: ¡que nuestras elaboraciones sean del agrado de todos ustedes!"
ALBERT ADRIA
Sushi Shop x Albert Adria te llevan a un torbellino de descubrimientos... Entre inspiración asiática y occidental, sumérgete en un mundo excepcional.
Descubre la Box de edición limitada del chef Albert Adria para Sushi Shop:
Composición
1 Shiitake Gunkan
2 Shiso Nigiri
4 Chicken Kimchi Futomaki
6 Tamago Spring
4 Salmon Hako
4 Spicy Tuna Hako
27.90€* — 21 PIEZAS
También te encantarán estas exclusivas recetas a la carta del chef.
TEMAKI BY YOU
"La posibilidad de jugar y preparar tus propios temakis era demasiado atrayente para dejarla escapar, ¡diversión y calidad a partes iguales! Para esta creación, he ideado varias preparaciones: un guacamole con sabores japoneses, un tartar de atún picante, una mezcla de verduras crujientes y encurtidos, setas shiitake confitadas, que cada uno puede combinar a su gusto con arroz avinagrado y hojas crujientes de nori. ¡Crea tu propio temaki!"
Arroz avinagrado, tartar de atún picante, shiitake, guacamole japonés, takuan, pepino, alga crujiente, furikake
16.90€*
1 Temaki By You equivale aproximadamente a 15 piezas.
SHIITAKE ONIGIRI
"El onigiri es la versión japonesa del bocadillo. He elegido un tamaño más pequeño para que pueda ser degustado en pocos bocados, como un canapé. Para darle sabor, he combinado el arroz con setas shiitake confitadas, así como con una mezcla de jengibre, sésamo tostado y furikake."
Arroz y shiitake, furikake, jengibre encurtido, sésamo negro, aceite de sésamo, alga nori
3.90€* - 1 PIEZA
6.50€* - 2 PIEZAS
*Precios máximos recomendados