Mory Sacko
Sweet Potatoes and Cheese Spring
5,50 €
6 pièces
composición :
- Puré de batata
- Batata
- Queso crema
- Especias curry bretón
La receta no puede ser cambiada
«Esta receta totalmente vegetal invita a otra forma de degustación de la batata que ocupa un lugar importante en la cocina japonesa y en ciertos países de África. La trabajo en versión cruda para sustituir a la ensalada, a fin de aportar una textura y un sabor inesperado.»
Additifs :